recepty hľadaj top10 Koláče
Jablkovo-makovo-višňová štrúdla

pridal: Liv-08.07.2007

suroviny

1bal lístkové cesto

cca 1kg jablká

mak mletý

višne

1-2bal cukor vanilkový

cukor škoricový

cukor kryštálový

maslo

strúhanka

postup
Nastrúhame jablká, zbavíme ich prebytočnej šťavy, pridáme mletý mak, vykôstkované višne (môžme pridať aj roztlačený banán). Vymiešame s vanilkovým, príp. škoricovým cukrom podľa chuti.

Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme na tenko, potrieme rozpusteným maslom, jemne posypeme strúhankou a na cesto rozotrieme 1/2 plnky.

Zrolujeme štrúdlu, konce cesta zvinieme do vnútra, aby plnka nevytekala počas pečenia.
Jemne popicháme špáratkom a potrieme žĺtkom.

Postup opakujeme aj s druhou časťou cesta a plnky.

Pečieme pri 180°C cca 20-30 minút.