postup V jednej miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou.
V druhej miske zmiešame zmäknuté maslo s nastrúhaným syrom a smotanou.
Potom zmiešame všetko dokopy a vypracujeme cesto. Ak treba, pridáme ešte múku. Cesto necháme odstáť 2-3 hodiny na chladnom mieste.
Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 1 cm. Formičkami vykrajujeme tvary aké chceme a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme ich čím chceme, napr. sezamom, strúhaným syrom, rascou, vegetou alebo rôznymi semienkami.
Pečieme pri teplote 180°C dozlatista, cca 12 minút.
Slané pečivo