recepty hľadaj top10
Šaláty
Zelerový šalát

pridal: zuzu-06.01.2008

suroviny

1ks zeler (surový)
2-3ks mrkva
1ks cibuľa
250ml majonéza
1PL horčica plnotučná
2ks uhorky zavárané (kyslé)
100ml smotana kyslá
ocot
citrón
soľ
cukor kryštálový
čierne korenie mleté

postup

Zeler, mrkvu a kyslé uhorky postrúhame nadrobno, pridáme tiež nadrobno posekanú cibuľu, zmiešame s ochutenou majonézou, ktorú si sami prichutíme octom či citrónom, soľou, cukrom a korením, horčicou a môžeme zjemniť kyslou pochúťkovou smotanou. Premiešame a podľa potreby dochutíme.
Podávame ako predjedlo, ako súčasť studených mís  či výbornú prílohu k pečeným zemiakom, k minútkam, alebo samostatne, s chlebom či pečivom.