recepty hľadaj top10
Predkrmy a chuťovky
Figy s penou z červeného vína a jogurtu

pridal: michaela-21.01.2008

suroviny

250g jogurt biely malý (hustý)
trošku víno červené
20g pomarančová kôra (nastrúhaná)
50g med
1g škorica mletá
10ks figy čerstvé
100g pistácie (drvené)
pár lístkov medovka
alebo mäta

postup
Hustý biely jogurt zmiešame s červeným vínom, nastrúhanou pomarančovou kôrou, medom a mletou škoricou.
Figy umyjeme a rozkrojíme do tvaru ruže (rozrežeme na 4 časti, ale nedokrojíme, aby zostali pokope). Prelejeme ich penou z červeného vína a jogurtu a posypeme drvenými pistáciami.
Môžeme ich ozdobiť nastrúhanou pomarančovou kôrou a lístkami medovky alebo mäty