recepty hľadaj top10
Kuracie mäso
Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom

pridal: Liv-25.02.2008

suroviny

kuracie mäso – prsia
olej
soľ
čierne korenie mleté
broskyňový kompót
syr tvrdý (plátky)

postup
Kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme a okoreníme čiernym korením. Na teflónovej panvici rozohrejeme olej a potom na nej rezne obielime. Odložíme si ich nabok.
Rozohrejeme rúru na cca 180°C.
Medzitým poukladáme rezne na plech alebo pekáč, na ne položíme plátky broskýň a prikryjeme plátkom syra. Môžeme podliať šťavou z panvice alebo trochou vody.
Plech potom vložíme do rozohriatej rúry a pečieme dokým syr nedostane zlatistú farbu.
Najlepšie sa hodí s ryžou, hranolkami alebo opekanými zemiakmi.