2hrnček ryža basmati |
1ks cibuľa |
2PL hrozienka |
3ČL pulao masala (korenie) |
2PL kešu orechy |
2PL maslo |
1ČL kurkuma |
Ryžu 2x opláchneme v teplej vode, dáme variť hrniec s vodou a solou, keď voda zovrie vsypeme ryžu a povaríme do zmäknutia ako cestovinu, vodu scedíme.
Na panvici roztopíme maslo, speníme do zlata nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme kešu oriešky a hrozienka, premiešame a posypeme Pulao masalou a trochou kurkumy.
Všetko zmiešame s ryžou, podľa chuti ešte dosolíme a podávame ako prílohu, alebo samostatne.
svisiace recepty: |
|