recepty hľadaj top10
Iné nápoje
Horúca čokoláda

pridal: Lenka K.-01.03.2008

suroviny

1 čokoláda (horká!)
200ml smotana na šľahanie
250-350ml mlieko
2bal cukor vanilkový
1PL cukor práškový

postup

Horkú čokoládu (pozor... nie čokoládu na varenie) nalámeme na kocky, pridáme 1 PL šľahačkovej smotany a 1 PL mlieka, necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli a vymiešame do hladka... 

V druhom hrnci prihrejeme zvyšné mlieko so šľahačkovou smotanou, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom, rozmiešame metličkou ale POZOR.... nenecháme zovrieť. Len prihrejeme...

Pridáme rozpustenú čokoládu, rozšľaháme do hladka s metličkou a necháme za stáleho šľahania zovrieť. Potom odstavíme...

Hotovú čokoládu už len rozdelíme do pohárov....ozdobíme šľahačkou (ale nemusí byť) a posypeme grankom alebo kakaom...