recepty hľadaj top10
Ostatné bezmäsité jedlá
Veľkonočná hrudka I
pridal: zuzu-18.03.2008
suroviny
| 10ks vajce |
| 1l mlieko |
| soľ |
| chren |
| smotana na šľahanie |
|
postup
V mlieku rozhabarkujeme celé vajcia, pridáme soľ. Uvedieme do varu a stále miešame. Keď sa vajcia v mlieku vyzrážajú, odstavíme a precedíme cez gázu, ktorú potom zaviažeme a necháme odkvapkať.
Hotovú, vychladnutú hrudku pokrájame. Môžeme ju ozdobť šľahačkou, do ktorej vmiešame postrúhaný chren.
Podávame s pečivom.
|
