recepty hľadaj top10
Ostatné bezmäsité jedlá
Veľkonočná hrudka II

pridal: zuzu-18.03.2008

suroviny

10ks vajce
1l mlieko
soľ
cibuľka jarná

postup

V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme soľ a jarnú cibuľku. Za stáleho miešania varíme, kým sa zmes zrazí a oddelí sa voda. Precedíme cez gázu, sformujeme do tvaru hrudky, stiahneme a necháme odkvapkať. Krájame na plátky. Podávame doplnený šunkou, klobásou, chrenom a cviklou.

Hrudku môžme prichutiť pažítkou, mladou cibuľkou, petržlenovou vňaťou atď. 

 
svisiace recepty:
Veľkonočná hrudka I