recepty hľadaj top10
Torty a zákusky
Čokoládový zákusok

pridal: zuzu-31.03.2008

suroviny

1ks tuk rastlinný (cesto)
1hrnček cukor kryštálový (cesto)
1hrnček voda (cesto)
2PL kakao (cesto)
2hrnček múka polohrubá (cesto)
3ks vajce (cesto)
1bal cukor vanilkový (cesto)
1/2bal kypriaci prášok do pečiva (cesto)
rum (cesto)

postup
Rastlinný tuk, kryštáľový cukor (dvoj decový pohár), vodu a kakao povaríme. Potom odoberieme asi za jednu veľkú naberačku tejto čokoládovej zmesy do hrnčeka (po dopečení použijeme to, ako polevu na zákusok).Túto zmes necháme trocha vychladnúť a potom pridáme polohrubú múku, vajíčka, vanilkový cukor, prášok do pečiva a rum. Môžeme tam dať podľa fantázie sekané alebo mleté orechy, hrozienka, kondenzovane ovocie a pod, ale nemusíme, to je len na vylepšenie. Potom túto hmotu riadne pomiešame, ale je to lepšie, nadýchanejšie, keď to vyšľaháme šľahačom (hlavne kvôli vajíčkam).Nakoniec, ešte horúci koláč polejeme polevou, ktorú sme si odložili a posypeme mletými orechmi, alebo strúhaným kokosom.