Sendvič nakrájame na hrubšie plátky a potom pozdĺžne rozrežeme, ale nie úplne do konca. Vnútro natrieme mäkkým syrom a vložíme plátok šunky. Naplnený sendvič spojíme špáratkom.
Do misky dáme vajíčko (alebo 2), pridáme trochu mlieka a osolíme.
Sendviče namáčame vo vajíčku a vyprážame na panvici s rozohriatym olejom do zlata.

Dobrú chuť!