recepty hľadaj top10
Ostatné bezmäsité jedlá
Praženica z tofu

pridal: Liv-25.06.2008

suroviny

1bal Tofu (biele)
1ks cibuľa
olej
kurkuma (alebo kari korenie)
soľ
paprika mletá červená

postup

Biele tofu roztlačíme vidličkou. Cibuľu (ja som použila červenú) nakrájame nadrobno alebo na lubovoľne veľké kúsky. Potom ju opražíme na panvici s trochou oleja, pridáme kurkumu (alebo kari) a mletú červenú papriku, pridáme tofu, posolíme a premiešame.
Pražíme cca 5 minút.

Rýchly, jednoduchý a zdravý recept. Tofu obsahuje veľa bielkovín, minimum tuku a žiadny cholesterol. A kurkuma je jednou z najsilnejších zbraní proti rakovine.

Dobrú chuť!  :-)