recepty hľadaj top10
Koláče
Cuketový zákusok

pridal: perlitta-16.07.2008

suroviny

2hrnček cukina (nastrúhaná)
1hrnček cukor kryštálový
1,5dl olej
1hrnček kokos strúhaný
2hrnček múka polohrubá
2PL kakao
4ks vajce
1bal cukor vanilkový
1bal kypriaci prášok do pečiva
1PL soda bikarbona
4-5PL džem
100g čokoláda (na varenie)
2PL voda
2PL cukor práškový
kokos strúhaný (na posypanie)

postup

Vajcia s cukrom vymiešame na hustý krém, pridáme cuketu, múku s práškom do pečiva, olej, kokos, kakao, vanilínový cukor, sódu bicarbónu. Všetko premiešame, vylejeme na vymastený plech vysypaný polohrubou múkou a pečieme.
Keď je koláč upečený a ešte teplý, povrch natrieme džemom, polejeme čokoládou a polevou (2 lyž. vody a 2 lyž. prášk. cukru). Nakoniec povrch posypeme kokosom.