2ks kuracie mäso – prsia |
3ks cibuľa (stredná) |
1ks cesnak (strúčik) |
1ks zázvor (menší kúsok) |
2ks paradajky |
1PL kari lístky sušené |
2ČL horčicové semienko |
0,5ČL koriander (mletý) |
1ČL kurkuma |
1ČL soľ |
2ČL kari korenie - Chicken Masala |
Do hrnca dáme rozohriať olej, 2 ČL horčicového semienka, pokrájanú cibuľu, cesnak a zázvor.
Paradajky pokrájame na kocky a vložíme do hrnca. Pridáme soľ, kurkumu, Chicken curry masalu a koriander. Ak nechcete aby curry príliš pálilo, stačí z každého korenia po pol ČL.
Všetko poriadne premiešame a vložíme na kocky pokrájané kuracie mäso, podlejeme trochou vody a necháme 10-15 min. variť a občas premiešame.
svisiace recepty: |
|