recepty hľadaj top10
Bravčové mäso
Bravčové osie hniezda

pridal: Stanley-16.07.2007

suroviny

1kg bravčové karé
1/8 maslo (125g)
15dg syr tvrdý
4ks vajce
4PL kečup
čierne korenie mleté
soľ
pažítka
zemiakové hranolky

postup

Karé pokrájame na slíže, okoreníme čiernym korením a posolíme. Na panvici s rozpusteným maslom podusíme karé do mäkka. Keď je mäso podusené pridáme 4 PL kečupu a ešte chvíľu podusíme.
Servírujeme s nasledovným vrstvením: hranolky, mäsonastrúhaný tvrdý syr a volské oko posypané pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.