recepty hľadaj top10
Zemiakové jedlá
Zemiaky na kyslo

pridal: zuzu-23.01.2009

suroviny

600g zemiaky
1ks cibuľa
2PL múka hladká
200dl smotana kyslá
čierne korenie mleté
paprika mletá červená
1ks bobkový list
olej
soľ

postup

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, na kúsky pokrájané zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku a bobkový list. Premiešame, prikryjeme a dusíme. Ak treba, podlievame horúcou vodou.

 

V smotane rozmiešame múku, prilejeme k zemiakom a za stáleho miešania chvíľu varíme.

 

Podávame s pečenou klobásou alebo s fašírkami a chlebom.