recepty hľadaj top10
Vianočné pečenie
Plnené medovníčky

pridal: zuzu-23.01.2009

suroviny

500g múka hladká (cesto)
130g med (cesto)
200g cukor práškový (cesto)
2ks vajce (cesto)
1ČL škorica mletá (cesto)
1ČL soda bikarbona (cesto)
3PL džem (plnka)
3PL rum (plnka)
1PL med (plnka)
1PL kakao (plnka)
250g piškóty (plnka-pomleté)
1ks poleva čokoládová (poleva)

postup

Všetky prísady na cesto dobre premiešame, zakryjeme a necháme stáť v chladničke 24 hod. Keď sme nechali cesto dostatočne stuhnúť, rozvaľkáme ho na 3 mm hrúbku a formičkami vykrajujeme, ale pozor, vždy do páru, lebo budeme spájať!

Vykrojené dávame na vymastený plech (robíme trošku medzery medzi jednotlivými) a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C, cca 7 minút.

Všetky suroviny na plnku spolu vymiešame. Ak sa nám zdá plnka hustejšia, pridáme asi 150 ml vody.
Upečené medovníčky natierame plnkou a zlepíme. Nakoniec medovníčky namáčame do čokolády a ozdobíme farebnou posýpkou.