recepty hľadaj top10
Koláče
Krémeš

pridal: zuzu-28.01.2009

suroviny

1ks lístkové cesto (cesto)
1l mlieko (krém)
2bal zlatý klas (krém)
1ks cukor vanilkový (krém)
3PL múka polohrubá (krém)
3ks vaječný žĺtok (krém)
150g cukor práškový (krém)
250g maslo (krém)

postup

Lístkové cesto rozdelíme na dva diely, vyvaľkáme, dáme na vymastený plech a upečieme. Jeden kus po upečení pokrájame na štvorčeky, podľa toho aké veľké krémeše chceme.

 

Z mlieka, zlatého klasu, vanilkového cukru, polohrubej múky a žĺtka vytvoríme puding.

150 g cukru a 250 g masla (alebo Hery) spolu rozmiešame a postupne pridáme do pudingu.

Krém natrieme na jeden plátok upečeného cesta, prikryjeme druhým plátom a necháme stuhnúť v chlade. Vrch krémeša posypeme cukrom, alebo ozdobíme čokoládovou polevou.