recepty hľadaj top10
Torty a zákusky
Trio rezy

pridal: Stanka-01.03.2009

suroviny

5ks vajce (oddelené)
250g cukor práškový
1bal cukor vanilkový
1dl voda (vlažná)
1dl olej
250g múka polohrubá
1/2bal kypriaci prášok do pečiva
1l mlieko
2bal puding v prášku (najlepšie jahoda alebo malina)
4PL cukor kryštálový
1 cukor vanilkový
1ČL kakao
4ks smotana kyslá
4PL cukor práškový
1ks cukor škoricový

postup

Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, vlažnú vodu a olej. Potom pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov.
Z mlieka, pudingového prášku, vanilkového a kryštálového cukru uvaríme puding.
Na vymastený a múkou vysypaný plech nalejeme 2/3 cesta a do 1/3 primiešame kakao a prelejeme na plech cez biele cesto.
Keď je cesto na plechu, tak po lyžiciach pridávame uvarený horúci puding vodorovne po celom plechu tak, aby sa tam urobili kôpky z pudingu a potom to dáme upiecť do rozohriatej rúry na 180°C.
Medzitým si v miske rozmiešame pochúťkové smotany s práškovým cukrom.
Na horúci koláč rovnomerne rozotrieme pochúťkovú smotanu, ktorú nakoniec posypeme škoricovým cukrom.

Dáme do chladu, aby smotana stuhla a podávame.