recepty hľadaj top10
Prílohy
Chrumkavá mladá cibuľka

pridal: AntiBarbie-12.06.2009

suroviny

2ks cibuľka jarná (zväzok)
2ks vajce
múka hladká
mlieko
sójová omáčka
olej (slnečnicový)

postup

Jarnú cibuľku aj s vňaťou nakrájame na kolieska. Z múky, vajec a mlieka pripravíme husté cestíčko. Po dobrom premiešaní doň pridáme sójovú omáčku. Do hotového cestíčka nasypeme nakrájanú cibuľku a premiešame. Na panvici rozohrejeme väčšie množstvo oleja. Keď sa cibuľka dobre obalí cestíčkom, vkladáme do rozohriateho oleja malé kôpky, ktoré vyprážame z oboch strán do medena.

 

TIP: cibuľku môžete tiež zbaviť väčšej časti vňate, obaliť rovnakým spôsobom a vyprážať v celku.

svisiace recepty:
Baklažán v cestíčku