Ostatné mäsité jedlá| 150g hovädzie mäso chudé |
| 200g bravčové pliecko |
| soľ |
| čierne korenie mleté |
| olej (na vysmážanie) |
| 1ks cibuľa (na obloženie) |
| horčica plnotučná (na obloženie) |
Mäso spolu zomelieme, okoreníme, osolíme, dobre premiešame a vyformujeme do tvaru valčekov, cca 5cm dlhých. Vysmažíme na oleji.
Čevabčiči podávame poliate výpekom, s horčicou a nakrájanou cibuľou.
Ako prílohu podávame varené alebo opekané zemiaky.
|
|