recepty hľadaj top10
Nepečené
Tiramisu bez mascarpone

pridal: Lubka-03.01.2010

suroviny

200g piškóty (okrúhle)
300ml káva (silná)
400g nátierkové maslo (neochutené)
1ks smotana na šľahanie
1ks stužovač šľahačky
cca 300g cukor práškový (alebo podľa chuti)
kakao (na posypanie)

postup

Na dno plechu poukladáme celý 120g balík piškót a pokvapkáme ich kávou tak, aby ňou poriadne nasiakli.

Kým zmäknú, v miske vyšľaháme smotanu na šľahanie spolu so stužovačom. Do vyšľahanej smotany pridáme práškový cukor a zamiešame nátierkové maslá. Keď krém  nie je dosť sladký, dochutíme ho cukrom.

Na nasiaknuté piškóty vylejeme a rovnomerne rozotrieme 1/2 krému. V samostatnej miske si v káve namočíme zvyšné piškóty (nemusíme až tak dôkladne, pretože ešte zmäknú). Poukladáme ich na vrstvu krému a dáme na ne druhú polovicu krému. Povrch zarovnáme a posypeme kakaovým práškom.

Tiramisu necháme odležať v chladničke minimálne 5 hodín, inak sa bude rozpadávať.