recepty hľadaj top10
Torty a zákusky
Opitý Františkán

pridal: Monika-14.03.2010

suroviny

220g maslo (cesto)
220g cukor práškový (cesto)
2PL kakao (cesto)
6ks vajce (cesto)
60g múka hladká (cesto)
60g múka hrubá (cesto)
1bal kypriaci prášok do pečiva (cesto)
250g orechy vlašské (plnka)
150g cukor práškový (plnka)
1-2dl rum (plnka)
džem (pikantný)
1-2 poháre marhule (zavárané)
120g maslo (poleva)
120g cukor práškový (poleva)
2PL kakao (poleva)
trochu mlieko (poleva)

postup

Maslo, žĺtkycukor vymiešame do penista, pridáme kakao, múku a prášok do pečiva.
Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov.
Cesto vylejeme do pripraveného vymasteného a vysypaného plechu a upečieme. Vychladnuté natrieme džemom, poukladáme odkvapkané polky marhúľ, zasypeme mletými orechami premiešanými s práškovým cukrom. Polejeme rumom, aby nasiakli.

Polevu pripravíme tak, že zmiešame a zohrejeme uvedené prísady a múčnik ňou polejeme.