Sójové kocky zalejeme vriacou vodou, aby boli ponorené, pokvapkáme sójovou omáčkou (môžeme pridať aj domácu pomazánku na guláš) a necháme namočené aspoň na 1/2 hodinu (ale kľudne aj na pár hodín).
Na oleji osmažíme do sklovita cibuľu, pridáme kocky aj s vodou, v ktorej to bolo namočené. Dochutíme soľou, majoránkou, pridáme zemiaky pokrájané na kocky, pridáme ešte podľa potreby vodu a podusíme dokým nie sú zemiaky aj mäsko hotové. Nakoniec pridáme roztlačený cesnak.
Ak to chcete zahustiť, tak použite múku alebo Solamyl.