recepty hľadaj top10
Ryby
Treska v smotanovo-horčicovej omáčke

pridal: AntiBarbie-16.03.2010

suroviny

5-6ks rybie filé (treska, aj mrazená)
5-6PL horčica Dijonská (obyčajná, alebo so zeleným korením)
1ks smotana na šľahanie (alebo na varenie)
4ks cesnak
soľ
citrónová kôra
bylinky sušené (na rybu, alebo rozmarín, alebo tymián)

postup
Zapekaciu misu vymastíme maslom. Na spodom uložíme kolieska cesnaku a na ne mrazené treščie filety, ktoré mierne osolíme. Potom ich potrieme horčicou, zalejeme smotanou, posypeme citrónovou kôrou, bylinkami a vložíme upiecť do rúry. Po upečení servírujeme so zemiakmi zapekanými na cibuľke.