recepty hľadaj top10
Cestoviny
Lumaconi s omáčkou z modrého syra

pridal: AntiBarbie-29.03.2010

suroviny

1/2-1bal cestoviny (napr. mini Lumaconi - malé kolienka)
240g syr plesňový (Niva a pod.)
1ks syr mäkký (nátierkový - Bambino)
1ks cesnak (strúčik)
rukola (čerstvá /nie je nevyhnutná/)

postup

Daj variť cestoviny. Nivu, Bambino a cesnak zmixuj na omáčku (bude hustá, skôr taká ako nátierka.) Sceď uvarené cestoviny a horúce ich premiešaj so syrovou zmesou (Syrovú zmes pridávaj postupne a skonči s tým, keď budú chute vyvážené. Zvyšnú zmes môžeš použiť ako nátierku.)

Pripravené cestoviny nalož na tanier a posyp čerstvou rukolou natrhanou na malé kúsky. Rukola síce nie je povinná, ale v rámci vyváženia chutí veeeľmi podstatná. MŇAM!!!