recepty hľadaj top10
Torty a zákusky
Kokosové rezy

pridal: EfA-27.07.2007

suroviny

5ks vajce (cesto)
20dg cukor práškový (cesto)
20dg múka polohrubá (cesto)
0,5dl olej (cesto)
0,5dl voda (cesto)
1ks kypriaci prášok do pečiva (cesto)
1PL kakao (cesto)
2dl mlieko (plnka)
30dg cukor kryštálový (plnka)
20dg kokos strúhaný (plnka)
25dg maslo (plnka)
1bal poleva čokoládová (poleva)

postup
Žĺtky vymiešame s cukrom dopenista. Postupne pridávame za stáleho miešania vodu, olej, múku, kypriaci prášok, kakao a tyhý sneh z bielkov. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Po upečení necháme vychladnúť.

Do mlieka dáme cukor, pridáme kokos, spolu uvaríme do zhustnutia. Do vychladnutej masy zamiešame maslo a zľahka premiešame. Pripravenú plnku natrieme na vychladnuté cesto.

Nad parou necháme rozpustiť čokoládu s maslom. Polevu rovnomerne rozotrieme na plnku, ktorú necháme stuhnúť.
svisiace recepty:
Kokosové rezy II.