recepty hľadaj top10
Pre začiatočníkov
Klobáskové tapas

pridal: AntiBarbie-01.07.2010

suroviny

klobása (s ušľachtilou pliesňou)
pečivo (napr. slnečnicové)
olej olivový (extra virgin)
citrón
paradajky (sušené, v oleji)
ovocie (napr. hruška)

postup

Kúpime tenšiu španielsku klobásku s ušľachtilou pliesňou a vhodné pečivo napr. tmavú či viaczrnnú bagetu. Obe nakrájame na krúžky. Pečivo pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou a dreveným špáradlom prichytíme na povrchu 3kolieska klobásky. Na iné kolieska pečiva uložíme plátok sušenej paradajky a špáradlom prichytíme 2kolieska klobásky. Na ďalšie mesiačiky jablka, či polovice hroznových bobuliek a na vrch opäť klobásku. Môžete vyskúšať aj klobáskové špíziky s ovocím, napr.hruškou či melónom. Nakoniec všetko uložíte na veľkú misu a servírujete hosťom ako chuťovku, či predjedlo.

 

svisiace recepty:
Tapas s Mozzarellou