recepty hľadaj top10
Šaláty
Pestrofarebný šalát

pridal: AntiBarbie-24.06.2010

suroviny

1ks majonéza (malá, Babičkina)
5dg salám (suchý)
5dg syr tvrdý (údený, plátky)
10dg šunka (plátky)
3ks vajce (uvarené na tvrdo, nakrájané)
2ks zemiaky (uvarené, nastrúhané)
kukurica (mrazená)
hrášok (mrazený)
čierne korenie mleté
soľ
príp. horčica plnotučná
1ks mrkva (uvarená, nakrájaná)

postup

Očistíme mrkvu, uvaríme do mäkka a nakrájame na drobno. Uvaríme zemiaky v šupe a vajcia na tvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme. Vajcia nakrájame na drobno a zemiaky nastrúhame na veľkom strúhadle.

 

Plátky šunky a syra striedavo poprekladáme, čím vytvoríme kôpku, ktorú nakrájame na drobnúčko. Vložíme do misy a pridáme lyžicu majonézy. Nakrájame suchý salám, pridáme 2 lyžice majonézy, čierne korenie a všetko zľahka premiešame. Pridáme nakrájané vajcia, mrkvu a mierne ich osolíme. Pridáme 3 lyžice majonézy, premiešame a potom nastrúhaný zemiak, ktorý osolíme. Pridáme zvyšnú majonézu, kukuricu, hrášok a hotový šalát opatrne premiešame. Ak je príliš hustý, pridáme 1-2 lyžice horčice.

 

Šalát je dosť výdatný, môžete ho podávať s paradajkami, či listovým šalátom, alebo ho jednoducho natrieť na chlieb.