recepty hľadaj top10
Zeleninové jedlá
Cukina narýchlo

pridal: Liv-06.07.2007

suroviny

1ks cibuľa
2-3ks cukina
soľ
3-4ks paradajky (alebo paradajky v konzerve)
1ks paradajkový pretlak (malý)
1-2ks paprika zelená
čierne korenie mleté
majoránka
1-2ks cesnak (strúčiky)
príp. smotana kyslá

postup

Najprv opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu na oleji, potom pridáme na kocky nakrájanú cukinu a zelenú papriku, osolíme (môže byť aj vegeta), podusíme, potom pridáme nakrájané paradajky (príp. konzerva krájaných paradajok) a 1 malý paradajkový pretlakmleté čierne korenie, majoránku (oregano) a podusíme domäkka.
Nakoniec pridáme 1-2 strúčiky roztlačeného cesnaku, príp. ešte kečup podľa chuti a premiešame.

Môžete zjesť s chlebom a na tanieri si môžete dať navrch lyžičku - dve kyslej smotany.

Výborne chutí aj ako omáčka na cestoviny.

svisiace recepty:
Cuketové špagety