postup Do hrnca dáme ovsené vločky, zalejeme 1,5l vriacej vody, pridáme vegetu a uvaríme do rozvarenia. Potom pridáme olej, cesnak, muškátový oriešok, a premiešame. Po asi 5 minútach vložíme do polievky mrazené kocky listového špenátu a necháme ich pri miernej teplote rozpustiť. Konzistenciu a chuť polievky na záver upravíme priliatím mlieka.