Nátierky| 140g syr plesňový (modrý napr. Niva) |
| 200-250g tvaroh (Jemný hrudkovitý) |
| 200ml smotana na šľahanie (30% tuku) |
| alebo 200ml olej (na studenú kuchyňu) |
| pažítka (čerstvá) |
| alebo 1ks cibuľka jarná |
| alebo 1ks cibuľa (malá) |
| soľ (morská) |
| bylinky (čerstvé, napr. petrž.vňať, kôpor...) |
| kari korenie |
| nové korenie mleté |
Na prípravu som použila syr Rival od Bluedino z LIDL, tvaroh vo vaničke a šľahačku - obe TESCO.
Cibuľu prekrojte na polovicu a každú ešte na 3 časti, ktoré vložíte do mixéra. Posekajte na jemno a pridajte trochu syra, tvarohu a smotany. Premixujte a postup opakujte, pokiaľ nepoužijete celé množstvo ingrediencií. (Príp. dovtedy až bude nátierka podľa vašej chuti.) Pre lepšiu farbu a chuť môžete pridať trošku Kari korenia či červenej papriky, nové korenie, príp. trošku soli. Na záver primixujte nadrobno nakrájané bylinky.
|
|