postup Rožok nakrájame na krúžky. Syr a paradajky na plátky a striedavo ich uložíme na tanier. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, bazalku, čierne korenie a soľ na zálievku, ktorou štedro polejeme syr s paradajkami. Servírujeme s kolieskami grahamového rožka, príp. s mladou cibuľkou.