recepty hľadaj top10
Ostatné dezerty
Orechovo-ovsenné keksíky

pridal: Liv-07.11.2011

suroviny

300g múka polohrubá (alebo špaldová alebo celozrnná)
200g ovsenné vločky
200g cukor trstinový
200g orechy lieskové (alebo vlašské, mandle)
150g maslo
2PL med
5cl voda (teplá)
1 a 1/2ČL soda bikarbona
príp. hrozienka (alebo suš.brusnice)
príp. čokoláda (posekaná)

postup

V miske zmiešame múku, vločky, cukor, sódu bikarbonu a posekané alebo pomleté orechy a podľa chuti môžte pridať suš. brusnice, kúsky čokolády alebo hrozienka.

V ďalšej miske alebo hrnčeku roztopíme maslo (stačí v mikrovlnke), pridáme med, teplú vodu a premiešame.

Tekutú zmes prilejeme do misy k suchej zmesi a vypracujeme cesto (nevadí ak ostane trochu sypké). Ak sa vám zdá cesto moc suché, opatrne po lyžičkách pridávame teplú vodu.

 

Z cesta vytvarujeme guľky alebo hrudky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Na plechu ich pritlačíme, nech sú z nich tenké placky, budú chrumkavejšie. Dávame ich kúsok od seba, lebo sa mierne roztečú.

 

Vložíme do vyhriatej rúry na 160°C a pečieme cca 10-12 minút dozlata.

Po vybratí z rúry ich necháme ešte na pár minútiek vychladnúť na plechu a potom ich preložíme na tanier. 

 

Z tejto dávky spravíte cca 60-70ks keksíkov (podľa veľkosti). Keksíky vydržia dlhšie, ak ich uskladníte v plechovej nádobe alebo v sklenenej dóze.

svisiace recepty:
Keksíky z ovsenných vločiek
Veselé čokoládové sušienky