Tortovú formu vystelieme fóliou. Mix svetlých neplnených sušienok (najväčšiu časť by mali tvoriť BeBe, ďalej môžete použiť napr. ovsené) rozdvíme v mažiari či mixéri. Primiešame zmäknuté maslo a vytvoríme cesto, ktoré natlačíme na dno formy. Postupujeme od stredu k okrajom, ktoré vytvoríme do výšky 1-2cm. V mise vymiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor, citrónovú šťavu, príp. aj kôru. Smotanu vyšľaháme na šľahačku a vmiešame do pripraveného tvarohu. Pripravený krém opatrne naložíme na sušienkový korpus, uhladíme povrch a uložíme na noc (min. však na 3hod.) do chladničky. Potom odstránime okraje tortovej formy a na vrch opatrne naložíme čerešňový džem (s veľkými kúskami ovocia!).

Pečená varianta: 

Ak máme dosť času, môžeme bázu torty aj upiecť podľa priloženého receptu na Kokosovo kakaové KOKA keksíky: http://www.nadhlad.sk/recept/488_kokosovo_kakaove_koka_keksiky

Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie. Cestom vystelieme dno aj okraje formy, ktoré podoprieme alobalom, aby sa pri pečení nezosunuli. Pečieme 20min. na 180℃. Po upečení necháme pomaly vychladnúť a až potom odstránime alobal. Po zachladení korpusu postupujeme podľa pôvodného receptu.