postup Tento koláč možno urobiť ako koláč na plechu, ale aj ako muffiny.
Palmarín vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia a premiešame.
V ďalšej miske si zmiešame múku s kakaom a kypriacim práškom. Vmiešame k prvej zmesi a nakoniec pridáme posekané (alebo pomleté) orechy.
Cesto nalejeme do muffinového plechu alebo na vymastený a múkou vysypaný plech. Do muffinov môžme pridať kúsky čokolády, posypať orieškami, alebo koláč po upečení poliať čokoládovou polevou.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C po dobu cca 25 minút.