Rýchla roláda pre začiatočníkovrecept pridal: Liv - 03.12.2007
5 ks |
|
vajce (väčšie) |
120 g |
|
cukor práškový |
2 PL |
|
kakao |
1 |
|
smotana na šľahanie |
|
|
poleva čokoládová |
|
| hodnotenie: |
 |
3.08 / 5 |
| (hlasov: 6) |
|  Na veľký plech si položíme papier na pečenie, ktorý dôkladne vymastíme a vysypeme polohrubou múkou.
Z bielkov vyšľaháme sneh.
Žĺtky vymiešame s cukrom a kakaom a opatrne vmiešame sneh.
Vylejeme na papier na plechu a pečieme v dobre vyhriatej rúre pri 250°C presne 8 minút, ani o minútu viac.
Po 8 minútach vyberieme z rúry, papier s cestom stiahneme z plechu a necháme vychladnúť. Na plechu to nesmieme nechať, lebo by sa cesto dopekalo a potom by sa lámalo.
Po vychladnutí potrieme vyšľahanou smotanou, stočíme roládu a polejeme čokoládou.
kakaova, neskaziteľná kakaova, neskaziteľná |
