Štedrákrecept pridal: Liv - 18.01.2008
1 dl |
|
mlieko |
20 g |
|
droždie / kvasnice |
3 ČL |
|
cukor kryštálový |
300 g |
|
múka polohrubá |
trochu |
|
soľ |
1 dl |
|
olej |
|
|
mlieko (podľa potreby) |
|
|
tvaroh (tvaroh. plnka) |
|
|
cukor kryštálový (tvaroh. plnka) |
|
|
cukor vanilkový (tvaroh. plnka) |
|
|
vaječný žĺtok (tvaroh. plnka) |
pomleté |
|
orechy vlašské (orech. plnka) |
|
|
cukor kryštálový (orech. plnka) |
|
|
cukor škoricový (orech. plnka) |
|
|
mak mletý (maková plnka) |
|
|
cukor kryštálový (maková plnka) |
|
|
cukor vanilkový (maková plnka) |
|
|
orechy vlašské (na ozdobu) |
|
|
hrozienka (na ozdobu) |
|
|
marhule sušené (na ozdobu) |
| 
| hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
| (hlasov: 5) |
|  Z vlažného mlieka, droždia a cukru si pripravíme kvások.
Do misky dáme preosiatu polohrubú múku, soľ, olej, kvások, podľa potreby vlažné mlieko a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť prikryté obrúskom.
Po vykysnutí cesto na pracovnej doske vyvaľkáme do kruhu a preložíme na vymastený plech a potrieme striedavo plnkami (je dobré plnky dávať na koláč pomocou mikroténových sáčkov) a ozdobíme ovocím.
Kraje koláča potrieme olejom, celý koláč popicháme nožom alebo vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry (165°C) na cca 20 - 25 minút (teplovzdušná rúra).
vianočný koláč, Vianocne recepty, Vianoce vianočný koláč, Vianocne recepty, Vianoce |
| sezónne kategórie receptov: | |
|
|
|
