Brokolicová polievka na 2 spôsoby >> bgr
nadhlad.sk nadhlad.sk nadhlad.sk
undermenu
bgr Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
Zadajte názov receptu alebo suroviny, ktorú chcete vyhľadať. Vyhľadávanie môžete upresniť zvolením požadovanej kategórie.
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

Copyright ©2007 nadhlad.sk   Všetky práva vyhradené

Domov...suroviny a neviem čo uvariť.
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
recepty / Polievky / Brokolicová polievka na 2 spôsoby
QR kód s odkazom na recept
pre vaše mobilné zariadenie.
QR kód s odkazom na recept pre vaše mobilné zariadenie
Zdieľať pošli na vybrali.sme.sk vytlačit recept
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

Brokolicová polievka na 2 spôsoby

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
recept pridal: AntiBarbie - 11.07.2007
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
surovinyBrokolicová polievka na 2 spôsoby >>

1 ks

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

brokolica

2 PL

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

múka hladká

1 ks

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

smotana na varenie

alebo 1 ks

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

smotana kyslá

2 ks

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

zemiaky

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

soľ

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

vegeta

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>

voda

Brokolicová polievka na 2 spôsobyBrokolicová polievka na 2 spôsoby >>
hodnotenie: hodnotenie: 4.49/5  4.49 / 5
(hlasov: 38)
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >> postupBrokolicová polievka na 2 spôsoby >>

Môžete ju pripraviť ako krémovú smotanovú, alebo klasicky len zahustenú zemiakmi.

 

V mierne osolenej vode uvarte 1 peknú hlavičku brokolice rozdelenú na ružičky. (Môžete použiť aj kvalitnú mrazenú brokolicu, v tom prípade ju stačí krátko rozmraziť/ zohriať na pare.) Brokolicu varte (alebo naparujte) len do polomäkka, aby si zachovala intenzívnu zelenú farbu. Takmer celú brokolicovú vodu prelejte do inej nádoby a odložte bokom aj zopár ružičiek brokolice. Brokolicu rozmixujte v malom množstve zvyšnej brokolicovej vody.

Podľa chuti použite sladkú, alebo kyslú smotanu. (So sladkou je polievka nádherne krémová, s kyslou má sviežejšiu chuť a je ľahšia na trávenie.) Smotanu zahustite vhabarkovaním cca 2 lyžíc múky. Rozmixovanú brokolicu dajte do hrnca a vmiešajte zahustenú smotanu. Postupne, za stáleho habarkovania, prilievajte odloženú brokolicovú vodu, ochuťte vegetou a všetko krátko povarte. Nakoniec vložte odložené ružičky brokolice.

 

Druhým spôsobom môžete polievku urobiť bez smotany a múky. V tom prípade uvarte brokolicu spolu s 2 väčšími zemiakmi, ktoré vopred pokrájate na kocky. Uvarenú brokolicu (bez pár odložených ružičiek) rozmixujte spolu so zemiakmi v časti brokolicovej vody. Prilejte zvyšok vody, pridajte vegetu a povarte. Vložte odložené ružičky.

Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
súvisiace recepty:
Výborný brokolicový krém bez smotany či mlieka
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
Brokolicová polievka na 2 spôsoby >> Brokolicová polievka na 2 spôsoby >>
pagerank Rank SK Site by OverLOOK design - načítanie 0.086s Sitemap XML 23.09.2014 12:19