Kuracie prsia nakrájame na slížiky a naložíme do marinády z oleja, soli a korenia na gyros. Marinujeme minimálne 2 hodiny, ale odporúčam 24 hodín.
Ak máme mäso pripravené, uvaríme špagety a po vychladnutí ich pomiešame s ľadovým šalátom nakrájaným na pásiky. Marinované prsia osmažíme na panvici (spolu s marinádou) bez pridania ďalšieho oleja.
Servírujeme nasledovne: ľadový šalát pomiešaný so špagetami polejeme dresingom, ktorý si pripravíme zmiešaním horčice a medu. Navrch naložíme osmažené mäso.
