Chlieb opečieme (môžete aj nasucho, ale v čase, keď som sa ho učila, bolo bežné robiť hrianky na oleji), potrieme podľa chuti horčicou, poukladáme navrch kolieska cibule a navrch dáme volské oká.
Pre istotu zapíjame pivom 
Odkaz pre žlčnikárov: tento recept, napriek tomu, ako božsky chutí a že je hotový za pár minút, si radšej odpustite (aspoň večer...)
