Všetky suroviny spracujeme na cesto. Na pomúčenej doske vyvalkáme cesto na cca hrúbku 5mm a vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme na plechu s mastným papierom v mierne teplej rúre (cca 160°C) do ružova.
Hotové vychladnuté kolieska spájame lekvárom a polievame čokoládovou polevou podľa vlastnej fantázie a môžeme ozdobiť orechami alebo lentilkami.
