Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému zužitkujete ryžu, čo vám ostala od obeda a ešte si pochutíte na dobrej večeri.
Ak nemáte zvyšnú ryžu, tak premyte novú, dajte ju dusiť obvyklým spôsobom a osoľte vodu. Medzitým si nakrájajte klobásku a slaninku na kocky a popražte ich na veľkej panvici (budete do nej postupne pridávať ďalšie a ďalšie ingrediencie), kým nepustia tuk.
Potom pridajte na malé kolieska nakrájanú jarnú cibuľku a na tenké pásiky nakrájané papriky. Mierne osoľte, premiešajte a duste do polomäkka.
Pridajte mrazenú brokolicu, ružičkový kel, kukuricu (namiesto nich môžete použiť aj pór, hrášok, karfiol...) znova premiešajte a duste do rozmrazenia.
Pridajte rascu, oregano a kyslú smotanu. Premiešajte a poduste, až sa chute prepoja.
Hotovo!
ryža dusená s klobáskou, ryža so slaninkou, zeleninová ryža s údeninami, paella, paela ryža dusená s klobáskou, ryža so slaninkou, zeleninová ryža s údeninami, paella, paela
