Tavený syr postrúhame najemno na strúhadle (neodporúčam používať črievkový syr alebo mixér, pretože nátierka bude príliš premiešaná). Strúhanie ide rýchlo
Potom stačí už len pridať pretlačené strúčiky cesnaku, majonézu, trošku červenej mletej papriky (chytí to vtedy peknú ružovkavú farbu) a soli podľa chuti. Treba to zľahka vymiešať, aby sa hrudky jemného syru nerozpučili.
Čas prípravy max. 10min