Kokosové rezyrecept pridal: EfA - 27.07.2007
5 ks |
|
vajce (cesto) |
20 dg |
|
cukor práškový (cesto) |
20 dg |
|
múka polohrubá (cesto) |
0,5 dl |
|
olej (cesto) |
0,5 dl |
|
voda (cesto) |
1 ks |
|
kypriaci prášok do pečiva (cesto) |
1 PL |
|
kakao (cesto) |
2 dl |
|
mlieko (plnka) |
30 dg |
|
cukor kryštálový (plnka) |
20 dg |
|
kokos strúhaný (plnka) |
25 dg |
|
maslo (plnka) |
1 bal |
|
poleva čokoládová (poleva) |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.73 / 5 |
| (hlasov: 30) |
|  Žĺtky vymiešame s cukrom dopenista. Postupne pridávame za stáleho miešania vodu, olej, múku, kypriaci prášok, kakao a tyhý sneh z bielkov. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Po upečení necháme vychladnúť.
Do mlieka dáme cukor, pridáme kokos, spolu uvaríme do zhustnutia. Do vychladnutej masy zamiešame maslo a zľahka premiešame. Pripravenú plnku natrieme na vychladnuté cesto.
Nad parou necháme rozpustiť čokoládu s maslom. Polevu rovnomerne rozotrieme na plnku, ktorú necháme stuhnúť.
|
