Vynikajúci prívarok z Baby špenátu a vločiekrecept pridal: AntiBarbie - 14.01.2011
120 g |
|
špenát (čerstvý - najlepšie Baby) |
200 g |
|
ovsenné vločky (alebo viacdruhové) |
3 dl |
|
mlieko (plnotučné) |
1 dl |
|
olej olivový (na varenie) |
4 ks |
|
cesnak (prelisovaný) |
1-2 ČL |
|
čierne korenie mleté |
1 PL |
|
soľ (morská) |
1,5 l |
|
voda |
| 
| hodnotenie: |
 |
5 / 5 |
| (hlasov: 3) |
|  Špenát prepláchneme a dáme povariť do osolenej vody v neprikrytom hrnci. Akonáhle zmäkne ihneď ho scedíme, ale vodu odložíme. Do hrnca nalejeme olej, rozhorúčime ho a krátko na ňom popražíme prelisovaný cesnak. Pridáme vločky, ktoré zalejeme vodou zo špenátu, okoreníme a varíme do úplného zmäknutia. Medzitým vychladnutý špenát nakrájame na menšie kúsky. Rozvarené vločky ešte horúce rozmixujeme ponorným mixérom za súčasného prilievania mlieka na hladkú kašu. Následne primiešame špenát a ihneď servírujeme.
špenátový príparok, čerstvý špenát, ovsené vločky, viac druhov vločiek špenátový príparok, čerstvý špenát, ovsené vločky, viac druhov vločiek |
