
 Pizza muffiny recept pridal: Liv - 04.12.2007 
300 g |
 |
múka hladká |
1 PL |
 |
kypriaci prášok do pečiva (10g) |
1/2 ČL |
 |
soda bikarbona |
1 ČL |
 |
soľ (príp. vegeta) |
1/2 ČL |
 |
bazalka |
1/2 ČL |
 |
oregano |
1/2 ČL |
 |
cesnak sušený |
1 ks |
 |
vajce (väčšie) |
250 ml |
 |
mlieko |
60 ml |
 |
olej |
10-15 g |
 |
cukor kryštálový (nie je nutný) |
1 - 2 ks |
 |
paradajky |
60 g |
 |
syr tvrdý (strúhaný) |
25 g |
 |
cibuľka jarná |
70 g |
 |
salám (suchý voňavý alebo slaninka) |
|  
hodnotenie: |
 |
4.88 / 5 |
(hlasov: 8) |
|   
Paradajky zbavíme zrniečok a pokrájame na kocky, tvrdý syr nastrúhame na hrubšie slížiky, cibuľku nakrájame na koliečka a salám nakrájame na menšie kúsky, ak je treba.
Múku, kyp. prášok, sódu bikarbonu, soľ, bazalku, oregano a sušený cesnak zmiešame vo väčšej miske.
V druhej menšej miske si zmiešame vajce, mlieko, olej a cukor. Pridáme k suchým ingredienciám a zmiešame. Potom pridáme paradajky, syr, cibuľku a 3/4 salámu či slaninky a premiešame. (Slaninku s cibuľkou môžete vopred opražiť na panvici.)
Cesto naložíme do muffinovej formy, aby zaplnili 3/4 formičky. Zvyšný salám vtlačíme na vrch muffinu.
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 190°C cca 20 minút.
Po vybratí z rúry necháme ešte 5 minút na plechu a potom ich povyberáme a necháme vychladnúť.
Cesto je na 12 muffinov.
pizzove, picove, mufin, muffin, mafin, mafiny, muffinz, slane, mufins, mufyn, muffyn, pizzove, picove, mufin, muffin, mafin, mafiny, muffinz, slane, mufins, mufyn, muffyn, |