Figy s penou z červeného vína a jogurturecept pridal: michaela - 21.01.2008
250 g |
|
jogurt biely malý (hustý) |
trošku |
|
víno červené |
20 g |
|
pomarančová kôra (nastrúhaná) |
50 g |
|
med |
1 g |
|
škorica mletá |
10 ks |
|
figy čerstvé |
100 g |
|
pistácie (drvené) |
pár lístkov |
|
medovka |
alebo |
|
mäta |
| |  Hustý biely jogurt zmiešame s červeným vínom, nastrúhanou pomarančovou kôrou, medom a mletou škoricou.
Figy umyjeme a rozkrojíme do tvaru ruže (rozrežeme na 4 časti, ale nedokrojíme, aby zostali pokope). Prelejeme ich penou z červeného vína a jogurtu a posypeme drvenými pistáciami.
Môžeme ich ozdobiť nastrúhanou pomarančovou kôrou a lístkami medovky alebo mäty.
|
