Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syromrecept pridal: Liv - 25.02.2008
|
|
kuracie mäso – prsia |
|
|
olej |
|
|
soľ |
|
|
čierne korenie mleté |
|
|
broskyňový kompót |
|
|
syr tvrdý (plátky) |
| 
| hodnotenie: |
 |
4.78 / 5 |
| (hlasov: 104) |
|  Kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme a okoreníme čiernym korením. Na teflónovej panvici rozohrejeme olej a potom na nej rezne obielime. Odložíme si ich nabok.
Rozohrejeme rúru na cca 180°C.
Medzitým poukladáme rezne na plech alebo pekáč, na ne položíme plátky broskýň a prikryjeme plátkom syra. Môžeme podliať šťavou z panvice alebo trochou vody.
Plech potom vložíme do rozohriatej rúry a pečieme dokým syr nedostane zlatistú farbu.
Najlepšie sa hodí s ryžou, hranolkami alebo opekanými zemiakmi.
|
