Čokoládový zákusok

Rastlinný tuk, kryštáľový cukor (dvoj decový pohár), vodu a kakao povaríme. Potom odoberieme asi za jednu veľkú naberačku tejto čokoládovej zmesy do hrnčeka (po dopečení použijeme to, ako polevu na zákusok).Túto zmes necháme trocha vychladnúť a potom pridáme polohrubú múku, vajíčka, vanilkový cukor, prášok do pečiva a rum. Môžeme tam dať podľa fantázie sekané alebo mleté orechy, hrozienka, kondenzovane ovocie a pod, ale nemusíme, to je len na vylepšenie. Potom túto hmotu riadne pomiešame, ale je to lepšie, nadýchanejšie, keď to vyšľaháme šľahačom (hlavne kvôli vajíčkam).Nakoniec, ešte horúci koláč polejeme polevou, ktorú sme si odložili a posypeme mletými orechmi, alebo strúhaným kokosom.